Dziś ukochane danie Mojego Taty i Męża. Młoda kapusta…Może być podana jako jarzynka do drugiego dania – wtedy lepiej zrobić w wersji bez dodatków mięsnych, lub jako danie kolacyjne z wkładką.
 

Kalendarzowa wiosna rządzi już od wielu tygodni. Zawitała również do mnie na balkon. Zazieleniła gałązki młodymi listkami, obudziła winobluszcz, posypała jasną zielenią iglaki. 

Wykwintna, elegancka i bardzo smaczna. Do niedawna możliwa wyłącznie w sezonie szparagowym czyli maj/czerwiec. Teraz czasem można kupić szparagi poza sezonem.