Do zrobienia tej potrawy zainspirował mnie pan Robert Makłowicz. W jednym ze swoich gawędziarskich programów z Macedonii zrobił pstrąga łososiowego w pomidorach. Przepis trochę zmodyfikowałam po swojemu a ryba wyszła fantastycznie.

Pamiętacie piosenkę „Song sprzątaczki” w wykonaniu Stanisławy Celińskiej?
„Jak one te ludzie brudzo
To opadajo rence
Jak pracujo brudzo
Jak nocujo brudzo
Jak się nudzo brudzo najwience..."
 

Wpadnij na kawę… A może tym razem do smakowitych ploteczek dodamy równie smakowity i niezwykle prosty w zrobieniu krem espresso? Polecam go również na poprawę nastroju.

Ostatnio rynek księgarski został zasypany książkami szwedzkiej produkcji. Niektóre z nich dobrze się czyta, niektóre zostały nawet bestselerami. Kiedy myślę o polskiej literaturze kryminalnej nieodmiennie przychodzi mi do głowy Joanna Chmielewska. Bardzo lubię jej zbrodnie z przymrużeniem oka. Tym razem trafiłam na kryminał na poważnie.

Ponieważ za oknem szaro i buro dzisiaj propozycja zupy, która nie tylko rozgrzewa, ale także rozjaśnia ponurą atmosferę. Zupa krem z marchewki. Niezwykle prosta w wykonaniu, a kolor powoduje, że przypominają nam się ciepłe letnie zachody słońca. Może być łagodna słodka, a można ją zaostrzyć dodając curry lub/i tymianek.