Podczas planowania zakupów, posiłków zwykle kieruję się upodobaniami kulinarnymi moich domowników ze szczególnym uwzględnieniem dzieci. Pozostali członkowie rodziny zjadają i nie grymaszą, ale młodzież młodsza i starsza potrafi marudzeniem skutecznie zepsuć najlepszą rodzinną, obiadową atmosferę. Na szczęście dzieci przyzwyczajone do zjadania różnych dań nigdy nie stawiają zdecydowanego weta przy stole, ale miło jest patrzeć, kiedy z radością i apetytem jedzą to co przygotowałam.

Na szczęście, mimo, że rzadko podczas gotowania myślę o swoich upodobaniach, to większość potraw, które przygotowuję smakują także mnie i reszcie rodziny. Tak było i tym razem. Z myślą o dzieciach przygotowałam niezwykle prosty deser na bazie jogurtu i biszkoptów. Miał być dla dzieci. Domyślnie jednak przygotowałam większą ilość i mogliśmy się deserem delektować wszyscy.

Składniki (4 porcje)
400g jogurtu naturalnego
200g podłużnych biszkoptów
200g malin
2 łyżeczki cukru pudru

Kilka najładniejszych malin i 4 biszkopty zostaw do dekoracji. Resztę malin rozgnieć widelcem i wymieszaj z cukrem pudrem. Biszkopty pokrusz na mniejsze kawałki i zmiksuj z jogurtem. Na dno pucharków nałóż mus malinowy, a następnie warstwę jogurtu z biszkoptami. Udekoruj biszkoptami, malinami i listkami mięty.

Smacznego!

Spróbuj także
Granat – owoc życia
Szybki i prosty deser z mango
Jeżynowe bezy