Halloween za pasem. Jedni go lubią, inni nie cierpią. Z każdej wystawy patrzą na nas dynie, straszne maski, pająki i czarownice. W restauracjach możemy zjeść wszystko co można zrobić z dyni. Moje dzieci obchodzą Halloween w szkołach. My w domu staramy się spędzić ten wieczór razem wycinając lampion z dyni, ozdabiając drzwi duszkami i nietoperzami z papieru. Na stole zwykle pojawia się dyniowa zupa, dyniowe babeczki lub dyniowe placki. Więc jeśli jednak potraktujemy ten dzień jako pretekst do miłego spędzenia wieczoru, wspólnego przygotowania smacznej kolacji i domowych dekoracji to może nie ma na co się obrażać? 

Dziś proponuję strasznie straszne halloweenowe ciasteczka w kształcie mumii. Jeśli ktoś nie lubi tego dnia proponuję ozdobić ciasteczka inaczej i po prostu cieszyć się ich migdałowym smakiem i przyjemnym chrupaniem.
Pomysł na dekorację halloweenową pochodzi ze strony www.kuchniaagaty.pl

Składniki
100g mielonych migdałów
200g mÄ…ki
100g cukru pudru
175g masła
szczypta soli
200g białej czekolady

Rozgrzej piekarnik do 180stC. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
Wymieszaj migdały z mąką, cukrem pudrem i solą. Dodaj posiekane zimne masło i zagnieć ciasto. Włóż do lodówki na godzinę. Rozwałkuj i wytnij kształt mumii. Piecz 12-15 minut. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i udekoruj nią ciasteczka. Zostaw do zastygnięcia.

Smacznego!

Spróbuj także
Słodki początek jesieni – dyniowa tarta
Dyniowe babeczki z powidłami
Jesienna sałatka z dynią komosą i granatem