Przepisów na proste i szybkie dania nigdy dosyć. Jeśli nawet jesteśmy doskonale zorganizowanymi gospodyniami domowymi to i tak czasem są takie momenty, gdy nie wiadomo w co najpierw włożyć ręce. Mimo starań ciągle tyle samo pracy za nami jak przed nami. A rodzina jeść musi. Zresztą co tu dużo mówić, my czasem też chcemy zrobić sobie małą pyszną przyjemność.

Dziś chciałabym podzielić się z wami mega szybkim i prostym przepisem na deser. Składniki do jego przygotowania zwykle mamy w kuchni. Możecie zrobić go z dowolnych owoców, poza sezonem letnim również z owoców mrożonych. Zabiegany tydzień i szybki obiad za to deser? Królewski!

Składniki (4 porcje)
2 mango
500ml 30% śmietanki
300g serka mascarpone
100g białej czekolady
150g ciasteczek owsianych

Mango umyj, obierz i zmiksuj na gładki mus. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i zostaw do schłodzenia. Śmietanę ubij. Dodaj czekoladę, serek mascarpone i dokładnie wymieszaj. Ciasteczka pokrusz i umieść na dnie pucharków. Nałóż wersję śmietany (odłóż kilka łyżek na wierzch deseru), warstwę owoców i resztę śmietany. Udekoruj owocami. Podawaj chłodzony.

Smacznego!

Spróbuj także:
Chałwowy deser
Granat – owoc życia
Deser dla dwojga