Brownie w zasadzie nie potrzebuje rekomendacji. Czekoladowa słodycz z orzechową nutą rozpływa się w ustach. Więcej słów nie trzeba...

Składniki:

250g gorzkiej czekolady

280g masła

250g drobnego cukru

75g mąki

3 jajka

½ szklanki wody

75g orzechów włoskich

Posiekaj orzechy. Wodę i cukier zagotuj w garnku a kiedy cukier się rozpuści dodaj połamaną czekoladę oraz masło. Wymieszaj, poczekaj aż składniki się rozpuszcza i dobrze połączą i odstaw do przestygnięcia. Mąkę wymieszaj z jajkami, dodawaj stopniowo syrop czekoladowy i mieszaj. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i wylej ciasto. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180stC przez 35 minut. Jeśli chcesz gotowe ciasto polej czekoladową polewą i udekoruj orzechami.

Smacznego!